Cho thịt sống vào giữa nồi cơm khi nấu, 30 phút có được kết quả ngọt lịm

Cách nấu cơm kiêm luộc thịt kiểu mới này sẽ cho bạn một món ngon bất ngờ khiến ai cũng ngay lập tức muốn học theo. hãy cùng tham khảo nhé!

Có thế với nhiều người thì việc nấu cơm ngon không hề đơn giản chút nào. dù có ᴋɪɴh nghiệm nội trợ đi chăng nữa thì chắc cũng đã từng vài lần làm hỏng cả nồi cơm. Chỉ vì sơ suất cho quá ít hoặc quá nhiều nước,… Tuy nhiên, với cách làm này thì không còn lo nghĩ đến vấn đề đó nữa. Không chỉ thế mà còn làm cho nồi cơm chúng ta thơm ngon hơn gấp bội phần. Đó là khi chúng ta cho miếng thịt sống vào giữa nồi cơm rồi nấu cùng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt lợn ba chỉ: 1 kg

1 quả chanh

1 quả ớt

gạo nấu cơm.

Cách thực hiện:

Thịt rửa sạch, xát gia vị (bột canh) đều lên miếng thịt.

Miếng thịt được đặt lên gạo và nấu chín

vo gạo thật sạch như bình thường, sau đó đặt miếng thịt lợn lên trên mặt gạo. Có thể dùng 1 bát tô để úp lên miếng thịt. Tuy nhiên, với cách làm này thì các chị phải cho nhiều nước hơn lúc nấu cơm bình thường.

Hoặc có thể úp bát tô lên miếng thịt.

Bật nồi nấu đến khi cơm chín.

Cách làm đơn giản mà ai cũng có thể làm được, nhưng kết quả nhận được thì thật bất ngờ. Khi cơm sau khi được nấu chín thì miếng thịt đặt vào nồi cũng đã chín theo. Lúc này, thì mỗi hạt gạo đều đã được hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thịt lợn.

Với miếng thịt lợn sau khi hấp xong sẽ không có mùi dầu mỡ, khi ăn độ béo và ngậy không mang lại cảm giác ngán.

Hơn hết, khi kết hợp 2 thực phẩm này lại với nhau sẽ bổ sung các dưỡng chất và mùi vị cũng thơm ngon hơn vô cùng. vì thịt heo sẽ bổ sung hương vị cho gạo, còn gạo thì hấp thụ chất béo từ thịt nên khi ăn cũng bớt ngán hơn. Ngoài ra, cách này còn tiết kiệm thời gian cho người nấu.

Cơm trở nên ngon ngọt hơn hẳn nhờ thịt ngấm vào gạo

Có thể luộc thêm rau củ hoặc dưa chua để ăn kèm cơm.

Hy vọng mẹo chia sẻ trên đây sẽ hữu ích cho các chị em nhé!

Bình Luận